Nos dois primeiros meses de 2021, o Brasil exportou 8.891 toneladas de mel in natura. O volume é 112,4% superior às 4.186 toneladas do mesmo período em 2019. O faturamento cresceu de US$ 8,121 milhões para US$ 29,151 milhões (358,95%). Os dados são do Agrostat Brasil, ferramenta que reúne números de exportação e importação de produtos agropecuários.
Nesse cenário, o Paraná ocupou a terceira colocação, com 9.230 toneladas e a entrada de US$ 18.238 milhões em recursos. O Estado também se destaca como o segundo maior exportador de mel in natura neste início do ano. Nos dois primeiros meses, já enviou 2.039 toneladas para o exterior, com receita cambial de US$ 6,360 milhões. Um crescimento de 35,2% no volume e de 133,6% no faturamento, em comparação com os meses de janeiro e fevereiro de 2019. Em primeiro lugar vem o Piauí, com 2.825 toneladas e recursos de US$ 9,830 milhões.
Os principais destinos do mel brasileiro são: EUA, Alemanha, Canadá, Países Baixos, Reino Unido e Panamá. Porém o maior comprador são os Estados Unidos, com 87% do volume exportado.
Dessa forma, só em 2020 o Brasil exportou 45.728 toneladas, um volume 50,5% superior ao obtido no ano anterior. O faturamento nacional foi 44,1% maior, chegando a US$ 98,560 milhões.
Trabalhar a exportação e a importação de produtos in natura exige conhecimento especializado, pois existem algumas variantes e a legislação tende a ser criteriosa.
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